Nossa história.

Nascida em São João da Serra, município de Malacacheta, em 15 de maio de 1943, sendo uma das filhas de Bernardino Sales Pereira e Maria Madalena Gomes Pereira, em uma família de 13 irmãos, casou em 02 janeiro de 1963 com Elviro Alves da Cruz e logo em seguida mudou-se para Belo Horizonte.
Tiveram de se adaptar ao modo de vida da capital mineira, mas tinham desde o início uma determinação que só os vencedores possuem. Ela trabalhando em casa como costureira e o marido na construção civil. Foi assim que constituíram uma família composta por quatro filhos.

Com o dom que Deus lhe deu, sempre foi autodidata em seus afazeres. Aprendeu a costurar sozinha e na cozinha sempre cozinhou com muito amor. A quitanda que faz na cozinha sempre nos remete ao sabor e às lembranças do interior. Para ela, cozinhar é uma forma de alimentar o corpo e principalmente a alma.

O pão de queijo da Vovó Rosária sempre fez sucesso na família e entre os amigos, que compravam e levavam para casa. As encomendas foram crescendo e o sabor do seu pão de queijo caiu no gosto das pessoas. Uma receita mantida há 50 anos. Uma receita da nossa família para a sua família, que ama as tradições mineiras.